| صفحه 2

خشک کردن انجمادی فرایندی جهت حفظ مواد غذایی است، در حالی که تمام مواد مغذی و طعم آن حفظ می گردد. این تکنیک بسیار مؤثر بوده اما اشکالاتی نیز دارد. این مقاله هم از مزایا و هم معایب خشک کردن مواد غذایی

بلغور گندم بسیار مغذی و دارای خواص بسیار مفیدی برای بدن است. مانند یاری به خواب، یاری به هضم، تحریک رشد مو و تحریک گردش خون.

در اروپا تعداد رستورانهای صاحب ستاره در کتاب راهنمای میشلن از 242 در سال 2006 به 519 رستوران در سال جاری میلادی افزایش یافته است.

تهران (پانا) - تلفن های هوشمند سری A و سری M سامسونگ اخیرا با مسئله ای روبرو شده اند که احتمالا آسیب زا به نظر می رسد.

مدتی است وقتی برای شنا به استخر می روم، تابلویی توجه ام را به خود جلب می نماید؛ ماساژدرمانی. از چند نفر از دوستانی که مراجعه نماینده پروپاقرص اتاق ماساژ بودند، سوال هایی پرسیدم. خیلی راضی بودند. می گفتند احساس آرامش می نمایند و سبک می شوند و بعد از...

عکاسی تبلیغاتی نوعی عکاسی به تعداد می آید که در آن هدف تبلیغات است و اغلب عکاسان به هدف تبلیغات محصولی را مورد آنالیز قرار می دهند. هر چه کیفیت عکاسی و تجربه عکاس و امکانات آن بهتر باشد، محصول مورد نظر بیشتر مورد توجه مخاطب قرار می گیرد. عکاسی تبلیغاتی...

گیبل استیوسن، قهرمان کشتی آزاد المپیک آمریکایی، به میزان هر کسی که در 21 سالگی به اوج ورزش خود برسد، هنوز شگفت زده است. گام بعدی او چیست؟ MMA، UFC یا هالیوود؟

هر روز 2 میلیارد لیوان قهوه در دنیا مصرف می گردد. تجارت این دانه های خوش عطر تجارت بزرگی است و تهیهٔ و دم کردن قهوه های دست ساز اخیرا در دُبی بسیار باب شده است.

رویکرد غیرمتمرکز نسبت به مدیریت، احتمالا در دنیای پساپاندمی رواج بیشتری خواهد یافت و درست است که استقلال کاری می تواند در یک سازمان به عاملی توانمندساز تبدیل گردد، اما این موضوع ریسک هایی هم دارد. وقتی از یکی از مدیران شرکتی چندملیتی در آمریکا پرسیدم...

تهران (پانا) - کارشناس اقتصاد مسکن معتقد است عرضه مسکن در بورس کالا به شکل اوراق که به پیش فروش متری مسکن معروف شده، می تواند طرحی حمایتی از افرادی باشد که توان مالی برای خرید مسکن را ندارند.

گودرز حبیبی از پیشکسوتان قدیمی تیم فوتبال استقلال می گوید که شکست سنگین این تیم در دربی سال 52 مقابل پرسپولیس با شش گل دسیسه بوده است.

ساعد هدایتی بازیگر 66 ساله سینما و تلویزیون را که بیشتر با نقش های مکمل سریال های مهران مدیری شناختیم، کارش را سال ها پیش از این و در اواخر دهه 40 شمسی آغاز کرده است.

عرضه بازی نیر: آتوماتا (Nier: Automata) در سال 2017 یک موفقیت غافل گیرکننده برای شرکت اسکوئر انیکس و استودیوی پلاتینیوم گیمز بود. این بازی بیش از پنج میلیون نسخه فروش داشت و به لطف داستان تفکر برانگیز، غول آخرهای نوآورانه و طراحی هایش نامرسوم، از سمت منتقدان و...

صندلی انتظار همان طور که از نام آن نیز مشخص است در مکان هایی که نیاز به نشستن برای مدت زمان نسبتا طولانی است، بکار می رود. برای مثال از این صندلی ها در بیمارستان ها، فرودگاه ها، سالن انتظار ارگان ها، سازمان های دولتی، مترو و به طور کلی فضاهای عمومی استفاده...

سال هاست که نگران آن هستیم؛ این جمله، اولین واکنش بالاترین مقام ایالات متحده آمریکا به امضای موافقت نامه راهبردی ایران و چین بود. گویا مقامات آمریکایی از سال های پیش نگران فرارسیدن چنین روزی و امضای موافقت نامه همکاری های راهبردی ایران و چین بودند؛...

محبوبیتی که خورشت قورمه سبزی بین ما ایرانی ها دارد، نیازمند هیچ توضیحی نیست! به ندرت پیش می آید کسی این خورشت لذیذ و اصیل را دوست نداشته باشد. محبوبیت این غذا آنقدر زیاد است که به صورت طنز معیاری برای آشپزی بلد بودن بین ما ایرانی ها است؛ فکر می کنم برای...

به گزارش خبرنگاران ، یکم فروردین -به نقلی و روز پایانی هفته نخست آن به نقلی دیگر- سالروز تولد سلمان هراتی، شاعری است که خیلی زود درگذشت؛ اما در همین مدت کوتاه نیز توانست نام خودش را در گنجینه گران بهای ادبیات معاصر ثبت کند. به تازگی نیز کتابی با عنوان...

بررسی تحقیقات نشان می دهد که اگر ژلوفن به مقدار زیاد و مکرر در زنانی که در دوره باروری هستند مورد استفاده قرار گیرد می تواند اثرات نامطلوبی بر قابلیت باروری آنها بگذارد و احتمال باروری آنها را کاهش دهد.

مهمترین مواد سازنده قهوه شامل آلکالوئید ها (کافئین و تریگونلین)، پروتئین ها، کربوهیدرات ها، لیپید ها و اسید های کلروژنیک می گردد. وجود هر کدام از این مواد سازنده در قهوه تاثیر مستقیمی بر طعم و خواص آن دارد. برای مثال معمولا مقدار اسید های کلروژنیک...

ADHD چیست؟ اختلال بیش فعالی - کم توجهی را اختلال ADHD می گویند. اختلالی که تعدادی از بچه ها دچار آن هستند، ولی والدین آن را جدی نمی گیرند. در صورتیکه بی توجهی به این اختلال عواقبی را در پی دارد.