آرشیو آشپزی در کشتی کروز

در دل کوه های سرسبز و مرتفع غرب ایران، جایی در مرز میان کرمانشاه و کردستان، روستای پالنگان چون نگینی پنهان می درخشد. این روستای پلکانی که به درستی لقب ماسوله کردستان را به خود اختصاص داده، با طبیعتی بکر، معماری منحصربه فرد و فرهنگی غنی، یکی از خاص ترین...

چیز کیک ها جزو پرطرفدارترین خوراکی ها در سراسر جهان هستند. شما می توانید بسته به زمانی که در اختیار دارید این کیک های خوشمزه را با بیسکوییت یا با کیک آماده کنید. شب یلدا نیز برترین فرصت برای تهیه انواع چیز کیک خوشمزه و تزیین کردن آن ها با مدل های دلخواهتان...

تا به حال به داشتن نوشیدنی نو برای شب یلدا فکر نموده اید؟ نوشیدنی ای که علاوه بر خوشمزه بودن سرشار از خاصیت باشد. در میان انواع دسر شب یلدا، می توانید چای انار، که نوشیدنی ای کُره ای است، را تهیه کنید. این نوشیدنی خلاف اسمش هم می تواند به صورت سرد و هم به...

اگر نگاهی به کارتون ها و مستندهای تولیدشده در خصوص فضانوردان بیاندازید با سبک غذا خوردن متفاوت آن ها روبرو خواهید شد. شاید بپرسید: پس فضانوردها خوراکی های خوشمزه ای مثل بستنی رو چجوری سرو می کنن؟ بستنی خشک یکی از پرطرفدارترین خوراکی های فضانوردان و جایگزین...

هیچ چیز در روزهای داغ تابستان به مقدار یک قاچ بزرگ و خنک هندوانه دل چسب نیست. انگار ترکیبی است از خنکای کولر و طراوت آب تازه که با هر گاز، جانت را زنده می نماید. این میوه آبدار و شیرین، محبوب دل همه است؛ از بچه هایی که لب هایشان را قرمز می نمایند تا پدربزرگ...

جنگل ابر شاهرود یکی از زیباترین و دیدنی ترین منطقه ها ایران است که در 45 کیلومتری شمال شاهرود در استان سمنان قرار گرفته است.

این لحظه ها برایتان آشنا نیست؟ خسته از گرمای هوا و شلوغی خیابان به منزل بازگشته اید، دوش می گیرید و در حالی که لباس های راحتی خود را پوشیده اید و حتی هیچ آرایشی روی صورت ندارید، روی مبل لم می دهید. درست همین لحظه، زمان چک کردن فضای مجازی است! اپلیکیشن اینستاگرام...

فرنی نارگیلی، یکی از و جزو دسرهای ساده و سریع است که معمولا در ماه رمضان به عنوان افطار یا یک تهیه و سرو می گردد. فرنی نارگیلی، طعم و عطر قوی نارگیل دارد و می توانید با چاشنی های دیگر، طعم و رنگ های دیگری را هم به آن اضافه کنید. در این مقاله از در ما طرز تهیه...

فلافل غذایی مقوی بر پایه نخود است که برای پخت آن علاوه بر نخود، از سبزیجات مختلف و ادویه های متنوعی استفاده می گردد. این ادویه های خوش عطر و بو تأثیر زیادی در خوشمزگی فلافل دارند و برخی تفاوت های جزئی در ترکیب ادویه فلافل باعث می شوند که این غذای لذیذ طعم...

اگر در پی دستور پخت پاستا کدو سبز هستید پس از شگفتی مزه و خاصیت این پاستا خبرهایی به گوشتان خورده است. طرز تهیه پاستا کدو سبز یکی از دستور پخت هایی است که روز به روز به هواداران آن اضافه می گردد و اغلب افرادی که آن را تست می نمایند به عنوان یکی از غذاهای...

اگر به گیلان سفر نموده باشید قطعا شما هم از تنوع بالای غذاها و شیرینی های این استان شگفت زده شده اید. یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین شیرینی های سنتی این شهر رشته خوشکار نام دارد. این شیرینی بسیار ترد بوده و به علت داشتن ادویه های مختلف طعم و بویی فوق...

دریاچه بایکال از جاهای دیدنی روسیه و از مهم ترین جاذبه های طبیعی ثبت شده در میراث دنیای یونسکو است. تصور کنید در جایی ایستاده اید که زمان در آن متوقف شده است؛ دریاچه ای با آب زلال که انگار آسمان در آغوش آن آرام گرفته است. این دریاچه در بایکال روسیه، عمیق...

تورنتو یکی از شهرهای بزرگ و پرجمعیت کانادا است که از جمله مقصد های محبوب مهاجران ایرانی است. این شهر بسیار زیبا دارای رستوران های ایرانی زیادی است که انواع غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی را ارائه می دهند. رستوران های ایرانی تورنتو اغلب با طراحی های زیبا...

در شب یلدا شیرینی ها، نوشیدنی ها، خوراکی ها و خوردنی های زیادی به وسیله میزبان تدارک دیده می شوند. آجیل و میوه پایه ثابت میزبانی از مهمانان شب یلداست و در این بین میزبان هرچقدر خلاق تر باشد، می تواند غافلگیری بزرگتری برای مهمانان رقم بزند. در ادامه ما...

سفر به جنوب شرقی آسیاجنوب شرقی آسیا با مکان های مذهبی باستانی، بازارهای شلوغ، سواحل کارت پستالی و کلی ماجراجویی های هیجان انگیز برای گردشگران کنجکاو مثل خواب و رویا می ماند. این ناحیه به کسانی که پا را فراتر می گذراند و به جاهای کمتر شناخته شده می روند...

اگر خیارشورهای شما هم نرم می شوند احتمالا نکاتی مثل نسبت آب و نمک یا استفاده از آب جوشیده ولرم برای درست کردن خیارشور را رعایت نمی کنید. هر چند ، اصلا کار سختی نیست ولی اگر را جدی نگیرید، زحمت تان به باد می رود. یکی از مهم ترین مشکلاتی که بعد از تهیه خیار...

اسلایم (Slime) برای چندین دهه یک پروژه علمی محبوب بوده است که با آن به بچه ها در خصوص ویسکوزیته، پلیمر ها و واکنش های شیمیایی آموزش داده می و در چند سال اخیر، با ویدیو های وایرال شده در سراسر اینترنت، به یک پدیده فرهنگی تبدیل شده است. در حالی که بسیاری از این...

خبرنگاران : آشپزی یکی از مهم ترین و مجذوب کننده ترین مهارت هایی است که هر کسی می تواند در طول زندگی خود آن را یاد بگیرد و از تجربه آن لذت ببرد. حتماً برایتان پیش آمده و تجربه این را داشته اید که غذایی خوشمزه درست نموده باشید و مورد تحسین دوستان و خانواده...

مجله دیجی کالا - تارا قهرمانی: این لحظه ها برایتان آشنا نیست؟ خسته از گرمای هوا و شلوغی خیابان به منزل بازگشته اید، دوش می گیرید و در حالی که لباس های راحتی خود را پوشیده اید و حتی هیچ آرایشی روی صورت ندارید، روی مبل لم می دهید. درست همین لحظه، زمان چک کردن...

قورمه سبزی، یکی از محبوب ترین خورش های ایرانی است که عطر و طعم بی نظیری دارد. اما گاهی اوقات، به خصوص در فصول سرد سال یا برای افرادی که در خارج از ایران زندگی می نمایند، دسترسی به سبزی قورمه سبزی سخت می گردد. نگران نباشید! سبزی خشک قورمه سبزی می تواند جایگزین...